假定有一个公司开发了一项以为很有商场前景的新产品,该公司想好好促销一番,假设单单是找批发商和零售商,将该项新产品交给他们代销,则一般因为他们的行销网有限,或许达不到其期望的政策,所以这家公司在每个特定区域,别离挑选了特约的专卖店来出售其产品:一同赋予这些特约专卖店能够运用其公司商标、店号的权力，供应该产品出售有关的制作秘方，更进一步的给予各项练习、政策及帮忙。

因为这家公司既容许其特约专卖店运用公司的店号、商标，又倾囊相授教训其制作、处理、行销，当然相对的能够跟这些特约店央求相对的赔偿，如此这般的交易过程，该公司和特约专卖店之间必定要订立个合同，这种合同就叫做自选快餐加盟合同；而拓宽新产品商场的该公司所选用的行销方法，就是自选快餐加盟系统。

当然这种出售方法也不只限于新产品，简直一切的工作、一切的产品和效能，通过计划后都有或许运用自选快餐加盟的方法，大如世界级观光旅馆，小如冰淇淋，现在在欧美各国、中国大陆、台湾区域都能够看到。

依世界连锁的自选快餐加盟的界说：一种存在于总公司和加盟者之间的继续联络。总公司赋予对方一项执照、特权,使其能运营生意,再加上对其安排、练习、收买和处理的帮忙,相对的也央求加盟者公布相当的价值,作为赔偿。

别的自选快餐加盟协会对自选快餐加盟下的界说如下：总公司和加盟者订立合同，将自己的店号、商标，以及别的足以标志运营的东西公布对方 ，使其在同一公司形象下贩卖其产品。而加盟店在取得上述的权力之一同，相对的需支付必定的价值给总公司，在总公司的教训及帮忙下，运营工作的一种存续联络。

准则特征

上述之界说，我们能够将自选快餐加盟准则 ，归纳成三点：

（1）自选快餐加盟准则是存在于自选快餐加盟总公司、加盟店之间的一种合同联络,可是这种合同是一种既定格局的合同,而非经由两端协议而订立下的合同,即总公司事先将合同的内容拟妥、印妥,然后将相同定式的合同交公布很多的加盟期望者,请其附和后签定的一种合同。

（2）合同的主要内容是记载产品出售或从事运营有关的一切权力之交给,及与此相对的价值,公布之责任施行。