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每日攝入的食物種類包括哪這五大類

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每日攝入的食物種類包括哪這五大類

發布日期:2019-01-08 作者: 點擊:

營養能不能達到平衡要看每天攝入的食物,一個人每日攝入的食物種類最好包括這五大類。因為沒有任何一種食物包含了人體需要的所有營養素,只有食物多樣化營養素才能全面,才能得到互相補充。掌握好平衡的原則就是選擇多樣食物,而且食物要達到適宜的量。糧食類配以肉蛋和蔬菜或豆制品還有油脂,能使食物形成有主有副、有葷有素、有粗有細、有干有稀。如果一餐只吃一、二種食物是絕對不能滿足人體需要的,也不能達到營養平衡。因此一日三餐,餐餐要講營養平衡。一個人要做到一餐平衡、一日平衡并不難,但要做到天天平衡可就不容易了。著名營養學家李瑞芬教授講過:“一餐可以不平衡,但一日一定要平衡”對快餐企業來說,快餐品種的營養價值在本企業中如何合理的體現,這個問題應引起快餐業的高層領導足夠重視。肯德基的決策人很聰明,反映快,他們接受了來自中國各界對肯德基飲食存在的營養問題的批評建議,聘請了營養專家指導改革和設計、研發新品種,使之在中國的飲食特點和口味趨于本土化。

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