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四大拍档快餐加盟为你介绍各种硬餐的做饭

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四大拍档快餐加盟为你介绍各种硬餐的做饭

发布日期:2019-01-12 作者: 点击:

四大拍档快餐加盟为你介绍各种硬餐的做饭,这样就不用害怕别人来到家里面,可以随意做出各种很好吃的硬菜,我们四大拍档快餐加盟专门为你送福利,因此说可以经常关注我们。

  1、红烧牛肉

  食材:牛肉,八角,香叶,草果,桂皮,郫县豆瓣,葱,姜,大蒜,糖,料酒,生抽,花椒,盐,五香粉。

  做法:

  1.牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块。

  2.锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香,放入牛肉块炒干水分。

  3.再放豆辨酱炒出香味,加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀,加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内压20分钟即可。

  2、红烧鸡翅

  食材:鸡翅中500g,葱,姜,八角1个,桂皮1小块,油2汤匙,老抽小1汤匙,生抽4汤匙,冰糖2小块。

  做法:

  1.鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份。

  2。锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀,煎一小会,加入葱姜翻炒均匀,倒入老抽和生抽均匀上色。

  3.倒入开水没过鸡翅,加八角、桂皮,大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化,炖煮大约15-20分钟即可。

  3、红烧肉

  食材:带皮五花肉500g,葱、姜一块,八角,桂皮,香叶,冰糖,老抽10ml,生抽40ml。

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