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四大拍檔快餐加盟為你介紹各種硬餐的做飯

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四大拍檔快餐加盟為你介紹各種硬餐的做飯

發布日期:2019-01-12 作者: 點擊:

四大拍檔快餐加盟為你介紹各種硬餐的做飯,這樣就不用害怕別人來到家里面,可以隨意做出各種很好吃的硬菜,我們四大拍檔快餐加盟專門為你送福利,因此說可以經常關注我們。

  1、紅燒牛肉

  食材:牛肉,八角,香葉,草果,桂皮,郫縣豆瓣,蔥,姜,大蒜,糖,料酒,生抽,花椒,鹽,五香粉。

  做法:

  1.牛肉洗凈后放進沸水中,加入料酒,煮開瀝干水份,切成小塊。

  2.鍋內適量的油,燒熱后加入蔥、姜、蒜炒香,放入牛肉塊炒干水分。

  3.再放豆辨醬炒出香味,加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均勻,加入浸過牛肉的開水,放入高壓鍋內壓20分鐘即可。

  2、紅燒雞翅

  食材:雞翅中500g,蔥,姜,八角1個,桂皮1小塊,油2湯匙,老抽小1湯匙,生抽4湯匙,冰糖2小塊。

  做法:

  1.雞翅洗凈過水焯幾分鐘,洗凈控干水份。

  2.鍋里熱油,倒入雞翅迅速掂鍋翻炒均勻,煎一小會,加入蔥姜翻炒均勻,倒入老抽和生抽均勻上色。

  3.倒入開水沒過雞翅,加八角、桂皮,大火燒開,轉中火至湯汁濃稠時加入冰糖,翻炒至冰糖融化,燉煮大約15-20分鐘即可。

  3、紅燒肉

  食材:帶皮五花肉500g,蔥、姜一塊,八角,桂皮,香葉,冰糖,老抽10ml,生抽40ml。

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